Запеченная тилапия с картошкой и сыром: идеальный ужин на каждый день

Тилапия, запеченная с картошкой, отличный выбор для уютного ужина. Это блюдо порадует не только вкусом, но и полезными свойствами, ведь филе тилапии отличается низким содержанием жира и высоким уровнем белка, пишет Позитивно и Бюджетно.

Эта малокалорийная рыба станет идеальным вариантом для тех, кто следит за своим питанием и хочет поддержать фигуру. Блюдо готовится просто и быстро, поэтому его можно подавать как в будние дни, так и на праздничный стол.

Необходимые ингредиенты

• Филе тилапии 400-500 г
• Картофель 10-12 штук (в зависимости от размеров противня)
• Лук 1 шт
• Майонез 3 ст. ложки
• Сыр 150-200 г
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Этапы приготовления

Начните с того, что разморозьте филе тилапии, а затем нарежьте его на порционные куски. Посолите, поперчите и добавьте лимонный сок с майонезом и специями. Оставьте рыбу мариноваться примерно на полчаса.

Тем временем очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками. Возьмите форму для запекания и смажьте её растительным маслом. Выложите картофельные кружочки равномерным слоем, посолите и по желанию добавьте специи.

На картофель распределите куски тилапии, а между ними уложите нарезанный полукольцами репчатый лук. В завершение посыпьте все тертым сыром. Запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут. Наслаждайтесь!