Наггетсы – это мечта каждого любителя вкусной еды. Мягкое куриное мясо внутри и хрустящая, аппетитная корочка снаружи делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром, пишет канал.
Курица в чипсах, запеченная в духовой печи, удивительно напоминает любимое лакомство из США. Тем не менее, сторонники здорового питания часто избегают подобных лакомств. Но кто сказал, что иногда нельзя побаловать себя чем-то «непозволительным»? В конце концов, иногда стоит сделать себе приятное!
Приготовление кулинарного шедевра
Создание этого блюда не требует особых усилий.
Пока мясо пропитывается ароматами, пришло время подготовить хрустящую корочку. Чипсы можно измельчить, используя скалку или молоток. Выбор вкуса чипсов ограничен только вашими предпочтениями — так каждый раз лакомство может удивлять новыми нотками.
Финальные штрихи и запекание
Кроме этого, потребуется:
- 5 столовых ложек просеянной муки;
- 2 яйца, которые нужно взбить до однородности;
- Лист пергамента для подготовки противня.
Последовательность действий важна: сначала обваляйте кусочки филе в муке, затем окуните в яичную массу и в конце обваляйте в измельченных чипсах. Такой подход поможет сохранить сочность мяса.
Выкладывайте подготовленные кусочки на противень и запекайте в уже разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 25 минут.
Что касается подачи, то такие наггетсы отлично сочетатся с картофелем фри или пюре, а также свежим сметанным соусом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 2 куриных филе;
- 2 яйца;
- 5 столовых ложек муки;
- 1 пачка картофельных чипсов;
- 100 мл соевого соуса;
- 1 столовая ложка горчицы;
- 1 чайная ложка меда.
