Завтрак — это не просто прием пищи, а отличный способ зарядиться энергией на весь день. А если это яркое и сочное блюдо, то хорошее настроение обеспечено!
Что такое шакшука?
Пикантная шакшука — это просто находка для утреннего кушанья на даче или на свежем воздухе. В этом блюде сладкие помидоры, красочные болгарские перцы, ароматные колбаски пепперони и свежая зелень с приправами создают настоящий взрыв вкуса. Приготовить ее можно всего за 20 минут, и она станет настоящей звездой вашего завтрака!
Ингредиенты для шакшуки
- 700 г пассаты
- 200 г болгарского перца (1 крупный)
- 150 г лука репчатого (2 средние головки)
- 120 г колбасок пепперони
- 5 яиц
- 50 г пармезана
- 50 г растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- Половина стручка перца чили
- 1 веточка мяты
- Небольшой пучок петрушки
- Зира и соль по вкусу
Приготовление шакшуки
Перед приготовлением шакшуки все ингредиенты следует подготовить — это существенно упростит процесс на открытом огне, сообщает источник.
Как только блюдо готово, не ждите — подавайте его с ароматным хлебом и наслаждайтесь!
