Пекарские секреты: печенье из яблок и миндальной муки

Пекарские секреты: печенье из яблок и миндальной муки

Невероятно вкусное и полезное печенье, приготовленное из яблок и миндальной муки, прекрасно подойдет для любителей здорового питания. Вот что вам понадобится:

  • Два средних кисло-сладких яблока;
  • Два яйца;
  • Три столовые ложки миндальной муки;
  • Одна чайная ложка эритритола и немного воды для сиропа;
  • По желанию, одна чайная ложка кунжута для посыпки.

Приготовление печенья

Сначала стоит смешать яйца с миндальной мукой до получения однородной массы. Затем яблоки нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кусочки.

После этого смешайте яблоки с тестом и выложите получившуюся массу на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20 минут. Для приготовления сиропа просто смешайте эритритол с небольшим количеством воды.

Завершающий этап

Когда печенье будет готово, достаньте противень и смажьте верхушки печенья сиропом. Если вам хочется, можно посыпать кунжутом. Верните в духовку еще на 10 минут. За 5 минут до окончания выпекания включите вентилятор для получения золотистой корочки.

На 100 граммов такого лакомства ориентировочно приходятся: 163 калории, 6.4 грамма белков, 10.2 грамма жиров и 11.3 грамма углеводов.

Смотрите новое видео на канале «Доктор советует»

Если ваш ребёнок поглощён телефоном, забросил учёбу и стал замкнутым, это может свидетельствовать о серьёзных проблемах, связанных с психическим состоянием. В новом видео рассматриваются:

  • Связь между количеством времени в соцсетях и благосостоянием семьи;
  • Психологические последствия чрезмерного экранного времени для подростков;
  • Как сбалансировать виртуальное и реальное общение, не запрещая.

Рекомендации предоставляет врач-психиатр Ксения Хромова.

Источник: Рецепты для диабетиков

Лента новостей