Вкусные ёлочные шары: идеальная закуска к Новому году

Скоро наступают праздники, и на очереди подготовка к новогоднему столу! В этом году стоит попробовать простой и эффектный рецепт закуски, который точно удивит гостей. Ёлочные шары не только радуют глаз, но и имеют отличный вкус.

Ингредиенты для закуски

• Куриное филе 200 г (в сыром виде)
• Яйца 2 шт.
• Сыр 45 г
• Чеснок 1 зубчик
• Укроп 5 г
• Греческий йогурт 50 г (можно заменить сметаной или майонезом)
• Грецкие орехи 30 г
• Соль по вкусу

Выход: 8 шт / 370 г

КБЖУ на 100 г: 214,29/21,21/13,21/1,70

Этапы приготовления

Первым делом стоит отварить куриное филе в подсоленной воде до полной готовности. После этого дайте ему остыть и нарежьте на мелкие кубики. Отварите яйца, охладите и натрите на мелкой терке. Укроп мелко нашинкуйте, сыр также натрите, а чеснок пропустите через пресс.

Смешайте все подготовленные ингредиенты в одной глубокой миске, добавьте йогурт и хорошенько перемешайте. Затем разделите массу на 8 равных частей и сформируйте аккуратные шарики.

Грецкие орехи обжарьте на сковороде, а затем измельчите до состояния крошки с помощью блендера. Обваляйте каждый шарик в ореховой крошке и охладите в холодильнике в течение часа перед подачей на стол.

Праздничное настроение

Эти ёлочные шары не только украсят ваш стол, но и станут отличным угощением для всех ваших гостей. Украшайте закуску, как вам нравится, и наслаждайтесь! Приятного аппетита и отличного настроения на Новый год!