Скоро наступают праздники, и на очереди — подготовка к новогоднему столу! В этом году стоит попробовать простой и эффектный рецепт закуски, который точно удивит гостей. Ёлочные шары не только радуют глаз, но и имеют отличный вкус.
Ингредиенты для закуски
- Куриное филе – 200 г (в сыром виде)
- Яйца – 2 шт.
- Сыр – 45 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Укроп – 5 г
- Греческий йогурт – 50 г (можно заменить сметаной или майонезом)
- Грецкие орехи – 30 г
- Соль по вкусу
Выход: 8 шт / 370 г
КБЖУ на 100 г: 214,29/21,21/13,21/1,70
Этапы приготовления
Первым делом стоит отварить куриное филе в подсоленной воде до полной готовности. После этого дайте ему остыть и нарежьте на мелкие кубики. Отварите яйца, охладите и натрите на мелкой терке. Укроп мелко нашинкуйте, сыр также натрите, а чеснок пропустите через пресс.
Смешайте все подготовленные ингредиенты в одной глубокой миске, добавьте йогурт и хорошенько перемешайте. Затем разделите массу на 8 равных частей и сформируйте аккуратные шарики.
Грецкие орехи обжарьте на сковороде, а затем измельчите до состояния крошки с помощью блендера. Обваляйте каждый шарик в ореховой крошке и охладите в холодильнике в течение часа перед подачей на стол.
Праздничное настроение
Эти ёлочные шары не только украсят ваш стол, но и станут отличным угощением для всех ваших гостей. Украшайте закуску, как вам нравится, и наслаждайтесь! Приятного аппетита и отличного настроения на Новый год!
