Продукты, такие как молоко и сливки, имеют свои уникальные преимущества для здоровья, и оба стоит включать в рацион. Об этом рассказывает диетолог Анна Белоусова.
Кальций, необходимый для нашего организма, содержится как в молоке, так и в сливках. Однако биодоступность кальция из сливок значительно выше благодаря их более высокому содержанию жира. Это важный фактор для тех, кто следит за жировыми компонентами в своем питании. Если же речь идет о калорийности, доктор Белоусова советует выбирать молоко.
Преимущества молока
Молоко не только способно помочь в контроле веса, но и является отличным источником белка, что делает его особенно важным, особенно для женщин. Кроме того, его мочегонное действие может поддержать здоровье, а также способствовать созданию рационального дробного питания. Молоко может стать отличным перекусом, который не принесет излишних калорий.
Сливки и их полезные свойства
Стоит отметить, что помимо кальция, как молоко, так и сливки обладают удивительным свойством — они могут помочь улучшить настроение. В составе этих продуктов находится L-триптофан, аминокислота, которая служит предшественником серотонина, известного как гормон счастья. Включение этих продуктов в рацион может повысить общее самочувствие.
