Какой стакан вы предпочитаете: наполовину пустой или полный? Для тех, кто видит стакан наполовину пустым, представлен новый инновационный безалкогольный напиток, разработанный учеными РЭУ имени Плеханова.
Функциональный напиток для ума
На базе РЭУ им. Г.В. Плеханова был создан уникальный напиток, который поддерживает ментальное здоровье. Его основными ингредиентами являются экстракты аптечной ромашки и голой солодки, полученные с использованием ультразвуковой экстракции.
При всего лишь одной порции (300 мл) этот напиток содержит не менее 15% суточной нормы флавоноидов — мощных антиоксидантов, способствующих улучшению самочувствия и снятию стресса. Применение ультразвуковой технологии в переработке растительного сырья позволяет сохранить большее количество биологически активных веществ, которые могут теряться при традиционных методах обработки.
Патентованный подход и будущее напитка
Разработанная технология уже защищена патентом РФ и, по прогнозам ученых, в будущем может основываться на создании целой линейки специализированных напитков, рассчитанных на разные группы населения.
