Свежий десерт с мороженым и сливами для летнего праздника

С наступлением тёплых дней готовить освежающие десерты становится особенно актуально. Этот простой в приготовлении десерт сочетает в себе мороженое и сочные сливы и идеально подходит для семейного ужина или вечеринки.

Удивительное сочетание ингредиентов

Мороженое можно сделать самостоятельно, воспользовавшись любимыми рецептами, либо купить качественное в магазине. Можно экспериментировать с различными сортами мороженого, выбирая то, что больше всего нравится. Данный десерт получается лёгким, ароматным и ярким на вид.

Что касается слив, идеальны будут как спелые, так и немного перезревшие плоды. Это отличный способ использовать фрукты, которые уже не выглядят идеально. Уровень сладости легко регулировать, добавляя сахар по вкусу, а в качестве дополнения можно использовать коньяк или просто пару ложек воды.

Что необходимо для приготовления

• 8 слив;
• 200 г мороженого;
• 1 ч.л. коричневого сахара;
• 0.3 ч.л. лимонной цедры;
• 1 ст.л. коньяка (по желанию).

Этапы приготовления

1. Промойте сливы и разрежьте их на половинки, убрав косточки. Выложите фрукты в форму для запекания.

2. Добавьте к сливам лимонную цедру, коричневый сахар и коньяк. Если предпочитаете, можете заменить алкоголь на другие различные напитки, такие как ром или бренди.

3. Запекайте сливы в заранее разогретой до 180C духовке около 15 минут, пока они не станут мягкими.

4. Дайте фруктам немного остыть, затем аккуратно разложите их по порционным тарелкам, сверху добавьте немного подтаявшего мороженого.

Порадуйте себя и близких этим невероятно простым, но восхитительным десертом!