Ингредиенты для 4 порций:
- Пшеничная мука — 200 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Свежие дрожжи — 15 г
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 80 мл
- Сливочное масло — 45 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зеленый лук — 15 г
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Подготовьте все нужные продукты заранее, чтобы ничего не упустить.В глубокой миске соедините яйцо, сахар и дрожжи, хорошо перемешайте.Добавьте муку и влейте молоко, смешивая до однородности.Переложите тесто на рабочую поверхность и введите растопленное сливочное масло (30 г). Вымесите до эластичности.Поместите тесто в форму для запекания, накройте полотенцем и дайте подняться в теплом месте примерно на 30 минут.В чашке смешайте оставшееся растопленное сливочное масло (15 г), майонез, измельченный чеснок, мелко нарезанный зеленый лук и соль.Когда тесто подходит, сделайте несколько надрезов на поверхности хлеба.Распределите чесночно-луковую массу по надрезам, тщательно утапливая начинку.Выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистой корочки.Этот ароматный хлеб с чесноком и луком станет прекрасным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
