Лёгкие и вкусные ужины: три полезных салата для идеальной фигуры

Лёгкие и вкусные ужины: три полезных салата для идеальной фигуры

Время, когда хочется чего-то лёгкого на ужин, становится всё более актуальным. Как насчёт подготовки освежающих и сытных салатов, которые не повредят фигуре? Эти блюда без майонеза точно станут вашими любимыми.

1. Салат с курицей, кукурузой и свежим огурцом

Этот салат удивляет ярким вкусом и отличным сочетанием ингредиентов, делая его идеальным выбором для лёгкого ужина. Чтобы его приготовить, понадобятся:

  • 1 свежий огурец
  • половина банки кукурузы
  • 200 г варёной куриной грудки
  • несколько листьев зелёного салата
  • пару перьев зелёного лука
  • соль по вкусу
  • для заправки: 2 ст. л. сметаны и ? ч. л. горчицы

Приготовление:

  • Нарезать огурец соломкой и куриную грудку на небольшие кусочки.
  • Порезать зелёный салат и лук, добавить к остальным ингредиентам.
  • Смешать всё в салатнике, посолить и заправить сметаной с горчицей. При желании можно заменить сметану на нежирный йогурт.
  • Тщательно перемешать и посыпать сверху свежим луком.
  • Этот лёгкий салат позволит приятно провести вечер!

    2. Сочный салат из капусты с курицей, сыром и помидорами

    Второй салат привлечёт внимание благодаря свежести и множеству витаминов. Для него потребуются:

    • 150 г свежей капусты
    • 100 г варёной куриной грудки
    • 80 г моцареллы
    • 1 средний помидор и несколько черри
    • пучок зелени
    • для заправки: чеснок, мёд, растительное масло, сок лимона и соль

    Приготовление:

  • Тонко нашинковать капусту и слегка помять.
  • Добавить разобранную на волокна куриную грудку, натёртую моцареллу и нарезанные помидоры.
  • Смешать заправку в отдельной миске и хорошо перемешать с салатом.
  • Не забудьте украсить красивыми помидорами черри!

    3. Салат "Вкусный ужин" с кабачками

    Этот салат отличается невероятной легкостью и сытностью. Для него понадобятся:

    • 500-600 г кабачка
    • 1 свежий помидор
    • 1 свежая морковь
    • 100 г варёной или запечённой индейки/курицы
    • 70 г полутвёрдого сыра
    • растительное масло, соль, для соуса: чеснок, растительное масло, сметана

    Приготовление:

  • Кабачок нарезать, смазать маслом и запечь до золотистой корочки.
  • Все свежие овощи нарезать и соединить с курицей. Не забудьте добавить натёртый сыр.
  • Смешать соус и выкладывать салат слоями, каждый слой поливая соусом и посыпая сыром.
  • Эти простые и полезные рецепты позволят насладиться вкусным и лёгким ужином, не переживая за лишние калории!

    Источник: Светлана Вишня ? Вкусные рецепты

    Лента новостей