Невероятно аппетитные буррито в лаваше: простой и быстрый рецепт

Буррито это истинное отражение мексиканской кухни, представляющее собой завертую в лепешку начинку, которая заставит ваши вкусовые рецепторы взорваться от удовольствия. Классическая начинка включает мясо, фасоль или рис, свежие помидоры и растопленный сыр. Для тех, кто любит остроту, не обойтись и без чили. В этом рецепте вместо традиционной пшеничной лепешки используется нежный лаваш, что придает блюду особый шарм.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий 0,5 листа
• Фарш говяжий 100 г
• Лук 0,5 шт.
• Помидор 1 шт.
• Фасоль консервированная 2 ст. ложки
• Горошек свежий 2 ст. ложки
• Перец чили ? стручка или по вкусу
• Сыр (чеддер) 80 г
• Зеленый лук 1 шт.
• Листья салата 2-3 шт.

Время приготовления составит около 30 минут.

Приготовление

1. Начать с обжаривания фарша вместе с мелко нарезанным луком до полной готовности. Это создаст ароматную основу для вашего блюда.

2. Далее добавить в сковороду консервированную фасоль, свежий горошек и нарезанный помидор. Не забудьте про перец чили он придаст блюду характерную остроту. Готовить, пока лишняя влага не испарится; начинка не должна быть слишком жидкой.

3. В этот момент следует добавить сыр. После его расплавления начинка становится идеально сбалансированной и готовой к завертыванию.

4. На лист лаваша распределить листья салата, посыпать рубленым зеленым луком и острым перцем. По желанию можно добавить острый соус или майонез для дополнительного вкуса.

5. Выложить готовую начинку, завернуть лаваш конвертом и разрезать пополам. Подавайте теплым и наслаждайтесь ароматным блюдом!

Приятного аппетита!