Когда время поджимает, а голод требует решения, на помощь приходит невероятно простой и быстрый рецепт "ленивых" пирожков, который станет спасением для всей семьи. Такого блюда, как эти ароматные пирожки, не оставит равнодушным никого. Пышные, румяные, они готовы в считанные минуты.
Идеальные ингредиенты для быстрого пирога
Подготовка начнется с простых и доступных продуктов. Вот что потребуется для этого удивительного лакомства:
- Теплый кефир — 200 мл
- Одно отварное яйцо
- Одно сырое яйцо
- Мука — 150 г
- Отварное куриное филе — 150 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Пучок зеленого лука
Пошаговое приготовление
Перед началом процесса стоит заранее отвариваеть куриное филе и яйца. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры для лучшего результата.
На первом этапе куриное филе нарезается на небольшие кубики и помещается в миску. Яйцо желательно натереть на терке или нарезать так же кубиками. Затем мелко нарезается зеленый лук и отправляется в ту же чашу к мясу и яйцу.
Далее следует влить теплый кефир, а в отдельной миске хорошо взбить сырое яйцо и добавить к остальным продуктам. В том же духе вводится соль и сода, после чего постепенно добавляется мука, пока не получится тесто по консистенции напоминающее густую сметану.
Готовое тесто жарится на сковороде с растительным маслом по 2-3 минуты с обеих сторон. И вуаля — ленивые пирожки готовы к подаче!
Эти пирожки станут настоящим угощением для вашей семьи. Попробуйте и порадуйте близких новым вкусным блюдом! Приятного аппетита!
Для более детального понимания процесса можно обратиться к видео-рецепту. Как вам такой подход к готовке? Поделитесь впечатлениями в комментариях!
