Сеть ресторанов Ростикс порадует своих гостей новым «китайским меню», которое привлекает внимание и вызывает интерес. Особенно после прошлого года, когда разнообразие оставляло желать лучшего.
Какие новинки стоит оценить?
На этот раз в меню добавлены несколько интересных ингредиентов, вокруг которых и построены основные новшества:
- соус васаби
- салат коул слоу
- нори
- крабовая котлета
Игры с комбинациями выглядят достаточно любопытно, хотя не хватает более ярких акцентов. Немного разнообразия явно бы не повредило.
Топ-новинка: Краб Бургер
Краб Бургер выделяется на фоне остальных новинок. Крабовая котлета в сочетании с васаби, коул слоу и нори создаёт гармоничное сочетание. Вкус как яркий, так и острый, с легким привкусом моря. Нори привносит «азиатский» шарм, а васаби придает дополнительную бодрость.
Однако не обошлось без недостатков: булочка по текстуре могло быть лучше. Суховатая, она немного портит общее впечатление. В целом, это действительно интересный бургер с характером — не просто очередная новинка, а что-то стоящее.
Что еще в меню?
Азия Бургер — еще одно интересное предложение. Здесь вместо крабовой котлеты используется куриная филе, а булочка с кунжутом, хотя в одном из экземпляров была бриошь. В результате получается привычный, менее рискованный, но все же свежий вкус. Этот бургер подойдет тем, кто предпочитает классические варианты, хотя повторный заказ может заставить задуматься.
Самым слабым звеном оказалось Азия ролл с креветками. Ожидания были высоки, но в действительности ролл оказался достаточно сухим и не имел интересного вкусового акцента. Креветки в панировке тоже не произвели ожидаемого впечатления.
Таким образом, по сравнению с прошлым годом новинки Ростикса — определённый шаг вперед. Чувствуется усилие в создании более продуманных коллабораций, ведь аудитория уже устала от стандартного набора и жаждет новых сочетаний. Краб Бургер стоит попробовать, Азия Бургер — ради любопытства, а Азия ролл с креветками вряд ли принесет удовольствия.
