Салат «Гранатовый браслет» — это изысканное слоёное блюдо, завоевавшее популярность на праздничных столах. Его уникальная форма в виде кольца и яркое оформление зёрнами граната делают его настоящим украшением любого застолья.
Классический рецепт
Ингредиенты (на 6–8 порций):
- Куриное филе — 300 г (варианты: отварное или жареное);
- Картофель — 200 г;
- Свёкла — 300 г (1–2 средних);
- Морковь — 200 г (1–2 средних);
- Куриные яйца — 3 шт.;
- Очищенные грецкие орехи — 80–100 г;
- Гранат — 1–2 крупных плода;
- Лук (красный или репчатый) — 1 шт.;
- Майонез — 200–250 г (по вкусу);
- Соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Полезный совет: чтобы салат выглядел более лёгким и воздушным, майонез можно укладывать в виде сеточки. Для этого достаточно сделать маленький надрез в упаковке или использовать кондитерский мешок.
