Нежная запеканка с кабачками и мясом: простой рецепт для всей семьи

12 мая 2026, 18:25

Ингредиенты для создания запеканки

  • Молодые кабачки 3 шт.
  • Помидоры 450 г
  • Мясной фарш 500 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Твердый сыр 200 г
  • Сметана 200 г
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Сливочное масло 10 г
  • Растительное масло 20 мл

Приготовление шаг за шагом

  • В сковороде на растительном масле обжарить нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавить фарш и томатную пасту, готовить до полной готовности мяса.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить обжаренный фарш равномерным слоем.
  • Кабачки натереть на крупной терке и отжать из них лишнюю влагу. Выложить натертые кабачки поверх фарша.
  • В отдельной миске взбить яйца со сметаной и аккуратно залить этой смесью слои в форме.
  • На финальном этапе нарезать помидоры кольцами, украсить ими верх запеканки, затем посыпать тертым сыром.
  • Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут до появления золотистой корочки.

    • Эта запеканка не только станет замечательным дополнением к семейному ужину, но и порадует всех своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Vychegda11.ru