Нежный шоколадный бисквит для настоящих сладкоежек
17 мая 2026, 03:44
Удивительно мягкий и насыщенно шоколадный бисквит это идеальный выбор для любителей шоколадных десертов! Простота приготовления делает его доступным даже для новичков на кухне. А если украсить его шоколадным кремом и покрыть ганашем, такой торт не оставит никого равнодушным!
Необходимые ингредиенты
- Мука 200 г
- Какао-порошок 60 г
- Растворимый кофе 1,1/3 ст.л.
- Яичные белки 8 шт.
- Яичные желтки 5 шт.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 180 г
- Сахарная пудра 45 г
- Вода 175 мл
- Растительное масло 125 мл
Этапы приготовления
После выпечки стоит немного остудить бисквит, аккуратно извлекая его из формы. Дать полностью остыть на решетке. Для лучшего результата, завернуть в пленку и оставить на 5 часов. И вот, бисквит готов стать основой для потрясающего торта!
Источник: Рецепты от Светланы Печенкиной