Что происходит с организмом, если питаться раз в день

Сокращение числа приемов пищи до одного раза в сутки способно вызвать серьезные нарушения в биохимии и привести к системным сбоям в организме. Об этом рассказала Екатерина Ким, нутрициолог и доцент Дальневосточного федерального университета, в интервью РИА Новости.

Почему это не норма?

По словам эксперта, режим питания с единственным приемом пищи - это не оптимальное решение. "Где бы у человека ни было слабое место в здоровье, именно там и проявятся последствия. Для желающих похудеть такой подход абсолютно нецелесообразен", - заявила Ким.

Мифы о похудении

Эксперт подчеркнула, что лишний вес формируется постепенно, тогда как попытки моментально его сбросить зачастую не приносят успеха. "Организм воспринимает жесткие ограничения как сигнал о тяжелых временах, в результате чего обмен веществ замедляется, и любой избыток питательных веществ откладывается в жировые запасы. Кроме того, чувство голода приводит к нервозности и стрессу", - объяснила она.

Советы по здоровому питанию

Ким рекомендует тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, подходить к изменению рациона постепенно. "Жесткие ограничения часто заканчиваются срывами, что может вызвать психо-эмоциональные расстройства и негативно повлиять на настроение. Вес, который был сброшен в таком режиме, обычно быстро возвращается. Важно работать на долгосрочную перспективу: постепенно менять образ жизни и рацион, что обеспечит правильное соотношение мышечной и жировой массы и улучшит общее самочувствие".