ЕКАТЕРИНБУРГ, Кировский район — Судебные приставы наложили временный запрет на деятельность кейтеринговой компании «Moroshka» в Екатеринбурге, которая теперь не сможет принимать заказы в течение следующего месяца. Это решение стало результатом проверки Роспотребнадзора, выявившего многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм.
Серьезные нарушения в работе компании
На улице Владимира Высоцкого, где расположена компания, инспекторы обнаружили критические недостатки в системе управления безопасностью пищевой продукции. Одной из главных претензий стало отсутствие внедрения методов анализа рисков и контроля, известных как ХАССП. Как сообщают представители надзорного органа, процессы загрузки сырья и готовых блюд осуществлялись через один и тот же вход, что является грубым нарушением.
Также отмечено, что «Moroshka» осуществляла доставку готовых блюд без необходимых сопроводительных документов. Другими проблемами оказались отсутствие маркировки для контейнеров, предназначенных для сбора мусора и пищевых отходов, что также не соответствует правилам.
Исполнительные меры и предупреждение
В связи с выявленными нарушениями судебный пристав-исполнитель мгновенно инициировал исполнительное производство и выехал на место. В результате, деятельность компании была приостановлена для защиты здоровья и безопасности потребителей.
Руководству «Moroshka» было вручено предупреждение о том, что в случае непринятия необходимых мер для устранения нарушений, последуют санкции в виде административной ответственности и взыскания исполнительского сбора.
