Портулак огородный (Portulaca oleracea) — это растение, которое многие принимают за недоброкачественный сорняк, хотя на самом деле оно заслуживает гораздо большего внимания. Используемое в кулинарии разных народов на протяжении веков, портулак...
Новости за 05.04.2026
Малознакомое происхождение самого знаменитого салата, его название не имеет никакого отношения к античности или римским императорам. На самом деле, «Цезарь» возник в неожиданных условиях, которые мало кто может себе представить.
Все началось в...
Свежие данные от сельскохозяйственной компании Galt & Taggart свидетельствуют о значительном увеличении потребления мяса на душу населения в Грузии. С 2016 года этот показатель возрос с 37 кг до 51 кг в 2024 году, что соответствует впечатляющему росту...
Творожные пирожки с мягкой начинкой готовятся легко и быстро. Эти восхитительные карманчики не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Их можно подавать к чаю, на завтрак или в качестве перекуса в течение дня.
Ингредиенты для...
С 4 по 5 апреля в Цехах Белого и Красного Центра Современного Искусства Винзавод пройдет обновленная ярмарка современного искусства ВИН-ВИН, на которой свои работы представят более 100 участников. Среди них более половины — это новые...
Грузинская кухня – это настоящая сокровищница, где каждая кулинарная терминология рассказывает о культуре, традициях и географическом разнообразии страны. История грузинской кухни уникальна и многогранна, ведь на формирование её терминологии...
Этот изысканный рецепт пасты из баклажанов заслуживает особого внимания. Каждый 100 грамм содержит всего 87 калорий, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Питательные вещества: белки — 3.2 г, жиры — 9.2 г, углеводы — 5...
Замораживание баклажанов – это отличный способ заготовить их на зиму. Однако многие сталкиваются с проблемой: после разморозки они становятся невкусными и резиновыми, или, наоборот, превращаются в кашеобразную массу. Чтобы этого не произошло, разберем...
