В России хлебопекарни получили новое разрешение, позволяющее им производить хлеб весом менее 500 г. Это стало возможным благодаря новым изменениям в ГОСТе на белый хлеб, о чем сообщает агентство «РИА Новости».
Новые правила для пекарей
Ранее...
Новости за 28.03.2026
Хачапури по-аджарски – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная иконка Грузии, которая с каждым годом обретает новые грани. Это сочетание старинных рецептов и современных кулинарных подходов позволяет ему оставаться актуальным и...
Зелёный борщ, приготовленный с использованием молодой весенней зелени, такой как щавель и крапива, является настоящим источником витаминов и полезных веществ. Этот суп, также известный как щавелевый, отличается лёгкостью в приготовлении и приятным...
Никогда не пробовали бельгийские оладьи? Это удивительное десертное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе легкую текстуру и насыщенный вкус. Готовятся они быстро и просто, а их можно подать с различными соусами, включая изысканный брусничный....
Запеченная в лаваше рыба становится настоящим кулинарным шедевром, поражая невероятной сочностью и аппетитной хрустящей корочкой. Это блюдо легко готовится, даже если кулинарный опыт ограничен. Все, что требуется, — это подготовить...
Открывая новую страницу в мире здорового питания, мы представляем вам тщательно продуманное меню на два дня для тех, кто стремится к похудению. Этот четырехразовый рацион отличается разнообразием и доступностью ингредиентов, позволяя наслаждаться не...
Среди множества сортов тыквы, новым фаворитом стал сорт 'Ореховое масло', выбранный благодаря своему интригующему названию. В начале мая были посеяны два семечка, которые вскоре превратились в крепкие росточки. Один...
Приготовление кальмаров – это не просто кулинарный процесс, а возможность проявить свои гастрономические таланты. Очищая и варя кальмары всего три минуты в кипящей воде, можно получить идеальную основу для многих начинок.
Что...
Валя оказалась в непростой ситуации: её подруга с мужем собирались посетить её на несколько часов в пути на юг. Но вот беда – в кошельке не оказалось лишних денег, а до зарплаты оставался всего один день.
Раздумья о том, чем покормить гостей, начали...
Сегодня мир отмечает день любимой многими головоломки – Кубика Рубика! В честь этого события можно не только вспомнить о старых добрых играх, но и создать кулинарный шедевр, вдохновленный этой знаковой игрушкой.
Ингредиенты
Сыр...
У многих по-прежнему остались кабачки с летнего урожая, и это отличная возможность попробовать приготовить необычный рулет. Рецепт, который будет представлен, включает нежный сыр, чеснок и свежую зелень. Для тех, кто предпочитает легкие вкусы...
Яблочная шарлотка – это традиционное лакомство, но в данной версии используется альтернативная мука, что делает ее более полезной и легкой. Для начала, два крупных яблока необходимо очистить от кожуры, разделить на четвертинки и нарезать...
Скоро в Уфе разгорится бурное празднование Масленицы, и каждый район города подготовил необычные события для жителей и гостей. Это время для веселья, угощений и традиционных гуляний на свежем воздухе.Скоро можно будет насладиться отменными...
Приготовление изысканного блюда можно сделать простым и быстрым. Паста с креветками в сливочно-томатном соусе станет отличным выбором для обеда или ужина, который порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты для настоящего кулинарного...
Закачайтесь, дорогие кулинары! Достижению идеальной густоты подливы уделяется много внимания, ведь правильно приготовленная подлива в разы улучшает вкус любого блюда. Но тут важно не потерять голову в стремлении к совершенству, иначе можно испортить...
Представляем вашему вниманию отличный рецепт, который станет настоящей находкой для любителей деликатесной красной рыбы. Кета, приготовленная по этому способу, отличается нежным вкусом и легким...
Клуб-ресторан Центрального Дома литераторов (ЦДЛ) — это место, где история и современность переплетаются в одной из самых уникальных обстановок Москвы. С момента своего открытия в 1960-х годах, когда здесь собирались выдающиеся литераторы, ЦДЛ стал не...
Процесс приготовления жульена может стать настоящим кулинарным искусством, призывающим к экспериментам и новому вдохновению!
Ингредиенты для жульена
Чтобы создать этот потрясающий жульен, понадобятся:
Куриное филе – 600...
Время порадовать себя и близких великолепным венским печеньем! Эта выпечка не только вкусная, но и удивительно проста в приготовлении. Вот что потребуется для этого угощения:
Мука: 450 г
Масло сливочное: 200 г
Яйцо куриное: 2...
Для многих из нас школьное пирожное не просто сладость, а настоящая кулинарная память из детства. Это лакомство, известное под названиями «Школьное» или «Песочная полоска», завоевало ревностное внимание благодаря своей рассыпчатой, хрупкой...
